close

P1010302.JPG 

南瓜口味的耶!不小心 被發現又懶得煮飯,煎牛排當晚餐!哈

 

不過重點是:南瓜可樂餅,實在有點搞工!

所以 建議 一次給他作多一點,免得 殺太多時間!

P1010290.JPG  

材料:

馬鈴薯泥+南瓜泥+起司+洋蔥+牛奶+麵包粉+麵粉+蛋+肉末(沒照到)

(麵包粉一小包20多塊,拿兩三片土司 烤一烤,拿去打碎,就ok啦!自己賺)

P1010300.JPG 

製程:

1.洋蔥末用奶油炒軟+肉末炒熟 放涼備用

2.馬鈴薯泥+南瓜泥+1+一點牛奶+撕碎的起司攪拌均勻,丟進冷凍(因為很軟不好整形啦)

3.從冰箱把2拿出來切薄片形,先拍上麵粉-->沾蛋液-->鋪上厚厚的麵包粉

4.中火開炸!起鍋 開動!

 

寫得很簡單吧!但是 搞起來有點繁瑣!不過結果 好吃 是好得!

不喜歡南瓜味重的,統統用馬鈴薯泥就可以了,然後,也不需要拿去冷凍了!

因為 馬鈴薯泥很黏稠 比較好整形!

 

好啦 老實說:其實用南瓜泥也不會需要冷凍,因為我雞婆,把那南瓜泥跟馬鈴薯泥

拿去果汁機打,打成泥狀!雖然很不好成型,但是,人家這樣的可樂餅粉軟!吃過都說讚啦!

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    fionawei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()