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現在的芋頭真是好吃!讚
老實說 這個作品 並不是很成功
因為 被我蜜到爛爛的!
但是 很桑 又很順口!
自己做的 用冰糖!不會卡喉嚨!
阿 我好愛芋頭呀!
作法:
1.帶手套 用刀子把芋頭皮削掉
(帶手套:沒帶削完手會癢喲!)
(皮要削厚一點,不然吃起來會硬硬的)
2.切方塊狀 丟進電鍋蒸熟(請勿加蓋)
(這次把他蓋著,蒸完有點爛了)
3.同一鍋,放水至將淹過芋頭,加冰糖適量
小火燜煮 至入味
4.丟冰箱,第二天食用!棒
冰糖量跟燜煮時間 請自己斟酌!
記得 都不要加蓋ㄏㄟ!
不然就會跟我一樣 煮一鍋芋頭泥!
還是好吃啦!之前安胎時!看好多美食節目
介紹一間 台中師範大學附近的蜜芋頭
還叫老妹去買回來!離醫院有點遠!阿妹 真感恩你嘿!
還好 跟電視報導的差不多!好吃的
只是一杯30多塊!我買一顆芋頭才多少!
一顆 我可以吃好多杯喲!
結論:我是勤儉持家的家庭主婦!哈哈
最近朝不用擠奶邁進!應該很多時間寫部落格!
希望 可以快點變成鐵奶!耶!媽媽們!加油!
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